Née au Maroc, Suzy Cohen vit à Bruxelles après avoir résidé à Paris. Elle a étudié la peinture sur porcelaine et exposé à Nairobi, Venise, Minneapolis et Albuquerque. Elle a enseigné la peinture sur porcelaine à Nairobi et collaboré à la revue Chinese Painters, revue de référence dans le domaine. Elle illustre la revue Espaces de libertés.