Journaliste free-lance, Daniella Pinkstein a été traductrice, rewritrice et « plume de l’ombre » dans les principales maisons d’édition parisiennes. Elle a également travaillé dans divers cabinets ministériels, a été chargée de mission dans le cadre de présidence française de l’Union européenne. Elle a enseigné à l’Institut européen Emmanuel Lévinas et organisé plusieurs colloques et symposiums internationaux. Elle a participé à divers ouvrages collectifs, notamment sur la situation des minorités en Europe.