Après Avoir un bon copain (publié en 2013), Les Enfants terribles (en 2015) et Avoir un bon copain. Les retrouvailles (en 2016), À table ! dévoile une nouvelle sélection de photographies (sur les pratiques du manger et boire ensemble) de l’impressionnante collection privée de Véronique Marit. […]

[…] « Toutes ces photos le disent. L’image la plus joyeuse est celle où tout le monde est là : la belle-mère, le papy, Jojo-les-grandes-oreilles, Nanard et son accordéon, tous les mômes et même la chienne Nénette qui aura son bout de gras. Assis, debout, couché, en cravate ou en tablier, en corset ou nu comme un ver, raide ou alangui, en uniforme ou en soutane, on mange. Et puis on sourit. On sourit au photographe sans doute, mais aussi à la saucisse, à la brioche, au verre de bière ou de Cinzano. On sourit au champagne et au bonheur de manger.
[…] C’est tout le siècle qui défile d’image en image, de mutation en mutation, la vie change de fond en comble, mais ce qui reste immuable, c’est l’appétit.
Manger c’est lutter contre le temps qui passe. »

Cet ouvrage s’inscrit dans la collection « Les carnets », une collection – mise au point avec Bernard Plossu – qui se propose de revisiter les archives d’un photographe ou d’un collectionneur et d’en extraire des séries thématiques (des faits, des objets, des situations, des évocations…) ; dans chaque volume, un texte dialogue avec les images.